Clémentines! Uma paixão à primeira promoção!

Uma das primeiras vezes em que fomos ao supermercado (eu e meu namorado) nos deparamos com uma caixinha de frutinhas, de cor laranja, em promoção. Pensamos ser uma espécie de laranja, só que de tamanho menor. Então…”Coloca no carrinho! Laranja com esse preço, não podemos deixar passar (a laranja aqui é bem cara)!”

Chegamos em casa e quando resolvemos experimentar…surpresa! Não era laranja e sim, uma espécie de mexerica pequena, com casca fina, de fácil descascar, docinha e com pouco caroço. Hummm..delícia! Apaixonei..deliciosa e cheirosa! Foi quando avistamos o seu nome na caixinha..Clémentines! Também amei esse nome!!

Como nunca tinha ouvido falar, fui pesquisar e descobri que a Clémentine é um fruto do cruzamento entre a laranja e a tangerina e foi descorberta por um padre, que chamava Clément (de onde surgiu o nome da fruta), nos jardins de um orfanato de Misserghim, na Argélia, por volta do ano de 1900.

Ela é uma fruta de inverno, rica em vitamina C, ácido fólico, potássio e fibras solúveis, que ajudam a reduzir o colesterol.

As Clémentines que vi por aqui são importadas do Marrocos e Espanha. E os preços variam de C$5,00 a C$8,00 essa caixinha que mostrei para vocês ou de C$2,30 a C$4,50/ Libra (aqui os preços são dados em libras. Depois vou fazer um post sobre isso).